Ontdekken

E

Een week op stap in de Tarn

Wil jij de Tarn leren kennen, dan is logeren in chambres d’hôtes een goed idee. Het is al  helemaal een feestje als je niet eens meer hoeft na te denken over wat je allemaal gaat doen!

Prachtig programma

De eigenaren van chambres d’hôtes Maison Mambré kennen de Tarn als geen ander, en weten precies waar je moet wezen voor de mooiste plekjes en de lekkerste gerechten van de Tarn …

Ze hebben een heerlijk programma samengesteld waarbij je het natuurschoon ontdekt, prachtige dorpen en steden, en ook uitgebreid kennismaakt met de gastronomie.

En wat dat laatste betreft: la fête se continue bij thuiskomst, want de table d’hôtes van de Belgische Wim en Veerle wordt zeer gewaardeerd!

Alles is geregeld. Je hoeft niets meer te doen, alleen maar te genieten …

Iedere dag wat anders

Iedere dag staat er iets anders centraal. Wat ga je doen?

Schapen, kazen en de Tarn-vallei

Op dag 1 vertrek je met een picknickmand voor onderweg. Er staat o.a. een wandeling op het programma van 4,5 km, tot aan de priorij van Ambialet. Je gaat ook nog langs de vallei naar Brousse-le-chateau, un des plus beaux villages.

En dan op naar Roquefort-sur-Soulzon, jawel, dat wordt kaas proeven!

Hespen, charcuterie en de Rougier de Camares

De tweede dag ga je ’s morgens jambon de Lacaune proeven. ’s Middags een fijne lunch.

Daarna via de mooie rode streek van de Rougier de Camares richting Combret,  ‘Une petite cité de caractère’ in de Aveyron’.

De markt in Realmont – Lautrec – Castres

De derde dag begin je in Réalmont, waar je de plaatselijke zuiderse markt kunt bezoeken.

Van daaruit rijd je verder naar Lautrec. Je luncht in Café Plum, een eethuisje met bilbiotheek! Lautrec is een heel mooi bastidedorp met een authentieke windmolen en gekend omwille van het telen van de roze look en de pastel.

Na Lautrec kun je rustig komen chillen in Mambré, maar wie wil kan ook nog doorrijden tot  Castres. Daar ben je dan vlakbij. Castres wordt wel eens het kleine broertje van Albi genoemd. Voor de liefhebbers is deze kleine stad met de gekleurde huisjes aan het water een aanrader.

De roze stad Albi

De vierde dag maak je een aangename stadswandeling van ongeveer 6 km door deze prachtige stad. Van natuur tot cultuur, architectuur en rode bakstenen, alles komt aan bod.

Je luncht bij Le Clos Sainte Cécile, Salade Pastel: keuze uit enkele heerlijke maaltijdsalades met setting in een gezellige binnentuin.

’s Middags kan je ‘s werelds grootste bakstenen kathedraal bekijken en het museum Toulouse-Lautrec. Na de wandeling is er nog tijd voor shopping!

Olijven, olijfolie, tapenades en Cordes-sur-Ciel

De vijfde dag start je in de voormiddag met een visite/degustatie bij een olijvenboer net voor het dorp Cordes-sur-Ciel. De gepassioneerde eigenaar vertelt je alles over zijn olijven en de productie ervan gevolgd door een degustatie.

’s Middags: Olijvendomein Rigaud: Mandje met streekprodukten / tapenades en brood met een glaasje wijn onder de olijfbomen … wat wil je nog meer?

Daarna rijd je verder naar Cordes-sur-Ciel, de parel onder de bastidedorpen. Heb je Cordes ooit eerder bezocht, dan is Najac een mooi alternatief.

Bastidedorpen en wijngaarden

De zesde dag is een vrije dag of een dag die je kunt invullen zoals je wil.

Je kunt een rondrit maken door de bastides Penne, Bruniquel, Puycelci en Castelnau-de Montmiral. Dit zijn vier kleine maar mooie bastides die je misschien wel moet gezien hebben als je hier in de streek komt.

Op deze rondrit kom je verschillende eetgelegenheden tegen, maar er is geen middagmaal inbegrepen vandaag. Het is gewoon te moeilijk om in te schatten waar je je zult bevinden rond het middaguur en dit is juist een dag waar je zelf je eigen ritme en interesses volgt.

Je kunt de dag afsluiten (of beginnen) met een bezoek aan Labastide de Levis : een wijncoöperatieve waar je een vrije rondleiding  ‘Parcours de Légende ‘ kunt doen en wijntjes kan degusteren. Je krijgt wel een mooie korting indien je wijn koopt omdat je van Mambré komt.

Wanneer?

Het arrangement is mogelijk vanaf eind april tot juli en vanaf half augustus tot oktober. Aankomst in het weekend. De arrangementen zijn individueel, dus niet in een groep.

Wat kost het?

De laatste vrije weken worden nu voor de vroegboekprijs aangeboden, namelijk € 699 euro per persoon

Inbegrepen:

• 7 overnachtingen met ontbijtbuffet
• Fles bubbels op de kamer bij aankomst
• Uitgebreide begeleidende infomap omtrent je arrangement
• Dagelijks gebak van de dag met koffie
• 4 x Table d’hôtes en het aperitief
• 5 daguitstappen + middagmaal
• 1 extra dag : tip Bastides en Wijnhaarden … of kies je voor een rustdag?

Op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opslag van € 210 bij.

Van augustus tot 1 september opleg van € 35 per persoon wegens hoogseizoen.

Meer weten?

Zou jij ook wel de Tarn willen leren kennen? Klik dan hier en stuur Wim en Veerle een berichtje bij de eigenaargegevens.